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八爪鱼要焯水吗？秘制八爪鱼，海边人这做法还真不多见

浏览量：100 2026-03-04 03:34:20

八爪鱼最好吃做法，海边人都这么吃，真是大开眼界了，秘制八爪鱼，这做法还真不多见，一人一大盘过瘾了，秘制八爪鱼，13只八爪鱼在电饼铛上一煎，吃起来真过瘾

八爪鱼分大八爪鱼和小八爪鱼，哥哥是个钓鱼爱好者，经常去海边钓鱼，这是他秋天的时候亲手钓的八爪鱼，海鲜的保存方法你会吗？八爪鱼和大虾一样，放入矿泉水瓶子里，加满纯净水，放冰箱冷冻保存就可以了，吃的时候拿出来冷水化冻，口感和新鲜的一样，喜欢吃的朋友，这个小窍门收藏一下哦。

八爪鱼的做法很多，清蒸，水煮，和韭菜一起炒着吃也非常鲜嫩，你喜欢吃八爪鱼吗？对于这种小八爪鱼我们今天用一个海边人都喜欢吃的做法，好吃而且简单，一起来看看吧。首先把八爪鱼放入开水中焯一下水，八爪鱼焯水时间一定不要太久，像这种个头的，30秒就熟了，八爪鱼只要须弯弯卷起就熟了，我们焯水30秒后捞出。

然后放在烤盘上烤干水分，这款电饼铛是我最近刚买的，功能很强大，涮火锅，烧烤，煎炸蒸煮都能做，前几期我用它烤红薯，烙饼，并且分享了做法，大家可以关注我看往期文章。

八爪鱼的水分煎干后，撒上适量的盐，孜然粉，辣椒粉，切一些洋葱放入一起煎，洋葱有去腥增香的作用，和八爪鱼是绝配，这样的秘制做法可是我从烧烤摊偷学来的哦，加了洋葱的八爪鱼吃起来口感鲜香回味无穷。

等洋葱变软八爪鱼就煎好了，麻辣鲜香，超级好吃，而且做法简单，一看就会，对于口味清淡和喜欢去外面吃烧烤的朋友来说，这个做法太巴适了，去市场买回来八爪鱼也就15元左右一斤，如果去烧烤摊吃价格就得翻5倍以上。自己在家做干净卫生，口味纯正。

一口一个的感觉真的不要太过瘾，八爪鱼这样吃才够爽，一人吃一大盘，真过瘾，鲜香辣味十足，其实没必要吃烧烤鱿鱼，这样在家做味道一样！