教你做爆炸鱿鱼须的做法 ，口感鲜嫩多汁，搭配豆瓣酱和青红椒的辣味浓郁

浏览量：100    2024-10-19 10:33:07

·所需材料：鱿鱼须500克、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、耗油适量、糖适量、食用油适量。

·步骤：1.将鱿鱼须洗净切成小段，青红椒切丝备用。

·2.在锅中加入适量清水，烧开后放入鱿鱼须焯水，捞出备用。

·3.在锅中加入适量食用油，放入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。

·4.加入鱿鱼须翻炒，加入少量料酒和生抽、耗油翻炒均匀。

·5.加入青红椒丝继续翻炒，调入适量盐和糖，翻炒至青红椒断生即可。

菜品特点：爆炒鱿鱼须是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩多汁，搭配豆瓣酱和青红椒的辣味味道浓郁，喜欢吃的家人们可以试着做。

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2024-10-19 10:33:07
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