鸡蛋炒榨菜好吃吗，尝试下各种各样的美食，没想到味道还行。

浏览量：100    2026-06-24 00:36:26

榨菜和鸡蛋是生活中比敬爱哦常见也是很常用的食材，但是榨菜炒鸡蛋，你可能之前都没有想过这样搭配，但是一旦你吃过一次，你就会爱不释手，简直好吃达到爆，关键是做法也是超级简单，不信的话，一起来做的试试，下面来介绍下做法吧

原料： 榨菜，鸡蛋，葱，油

做法：

1. 将4个鸡蛋打破放入碗中，打发均匀，然后将榨菜也倒入鸡蛋里面，搅拌均匀，让榨菜与鸡蛋充分融合在一起

2. 热锅入油，油热了以后倒入榨菜鸡蛋液，立即用筷子或者锅铲将其搅散，然后翻炒均匀，待鸡蛋全部熟了之后即可关火

3. 将葱花洗净切好之后均匀撒在锅内，最后即可起锅食用。

呆呆提示：

4个鸡蛋一包榨菜，这是一个比例，这样搭配是不用放盐的，因为榨菜本身就是用盐腌制的，自带咸味，另外如果要增加分量的话，也要按比例增加，否则味道就会差点，到时候需要放点盐调味。榨菜和鸡蛋要提前一起搅拌，这样可以将榨菜中的味道与鸡蛋充分融合，就无需加调料了，另外翻炒的时候不能过度，鸡蛋全部熟了就可以关火了，以免鸡蛋炒糊了就不好吃了，而且葱花一定要最后放，否则炒焦了就不好吃了哦.

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2026-06-24 00:36:26
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