干竹荪怎么吃好吃（美食竹荪松茸汤）

浏览量：100    2026-02-21 04:17:33

具体做法如下：

1、 将松茸洗净切薄片，将大葱切段，生姜切片备用；

2、 将干竹荪清水浸泡15~20分钟（泡发到有点像海绵的样子）后去掉白膜，切成大块备用；

3、 锅中放入适量的水，凉水下入鸡架骨、葱段、姜片、料酒，焯一下捞出备用；

4、 锅中放入适量的水，水开后将焯过的鸡骨架放入，加入葱段、姜片，小火熬20分钟后放入竹荪和松茸，熬十几分钟后加入盐、胡椒和姜粉调味，稍微熬一会就可以出锅了。

备注：熬好的竹荪松茸汤喝不完的话晾凉后放在保鲜盒里冷藏保存，晚上下班回来热一下就可以喝了。

松茸中维生素和矿物质的含量比较高，竹荪和松茸都是高钾低钠、能量比较低的食材。其中松茸和竹荪都需要保鲜储存，湿度75%时能保证鲜味不流失。该汤具有滋补强身的作用，味道鲜美且不油腻，老少皆宜，喜欢的爱豆赶紧行动起来吧。

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2026-02-21 04:17:33
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