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拌榨菜丝怎么拌好吃？什么神仙凉菜，我怎么没吃过——榨菜拌三色

浏览量：100 2024-10-07 10:12:10

今天，给大家分享一道下饭凉菜，喝酒也是可以的，吃了之后女朋友都舍不得和你分手，我也是第一次尝试，感觉相当的好吃啊；现在给大家说说做法；

一、原料：榨菜丝100克，番茄1个，豆腐150克，皮蛋1 个，葱、蒜各10克，盐3克。

二、步骤：

1.西红柿（番茄）洗干净去蒂；

番茄洗净去蒂

切块软软的豆腐；

切块豆腐

切块皮蛋、蒸熟、切块；

切块皮蛋

蒜切末、葱切花；

蒜切末、葱切花

2.水烧开，放番茄、豆腐煮至刚熟，捞起沥干。

水烧开，放番茄、豆腐煮至刚熟

3.将番茄、豆腐、皮蛋、蒜末、榨菜丝加盐拌匀，上碟撒葱花，即成。

番茄、豆腐、皮蛋、蒜末、榨菜丝加盐拌匀，上碟撒葱花

三、菜品特色：这道菜色、香、味、俱全、咸鲜味美、营养丰富；

四、制作要领：皮蛋如果蒸熟食用非常美味；

做饭是乐趣，不是负担，享受做饭的过程，热爱生活，做出来的饭菜才更有味道，生活的节奏如果太快，可以适当放慢下来，放空自己，体会做饭的乐趣。

拌榨菜丝怎么拌好吃？ 什么神仙凉菜，我怎么没吃过——榨菜拌三色