浏览量:100 2024-10-20 09:33:48
杜仲枸杞煲排骨
①制作时间:120分钟 份量:6人份,材料杜仲、黄芪各40克,红枣10克,枸杞、党参各25克,木耳10克,带冬瓜块100克,排骨块500克,调料盐10克
排骨砍大件
做法1 将杜仲、黄芪洗净装隔渣袋里备用,放红枣、党参,倒清水泡5分钟,捞出洗净待用。
2 将枸杞倒入清水中泡发5分钟,捞出洗净待用。
3 将木耳倒入清水中泡发35分钟,捞出洗净待用。
冷水下锅
4 锅中注入清水烧开,放排骨,下步过冷
过冷水洗净杂质
5 超煮片刻,捞出过冷水沥干水分,装入盘中待用。
6 砂锅中注入适量清水,倒入排骨块、杜仲、黄芪、红枣、党参、木耳。
7 加盖,大火煮开转小火煮80分钟揭盖,放入枸杞。
8加盖,续煮5分钟至枸杞熟,揭盖,加入盐,梢梢搅拌至入味即可。
此适合春夏秋冬炖煮,更适合男人。回家也给心爱的男人也来炖一盅吧。
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