厨娘教你一招巧做冬京菜蒸肉饼

浏览量：100    2024-10-11 08:25:05

用料

• 肉末 140克
• 冬京菜 50克
• 白糖、鸡精 各2克
• 盐 1克
• 食用油、酒 各1汤勺
• 淀粉 10克

做法步骤

1、冬京菜洗净后，用适量清水浸泡10分钟，捞起沥干水剁碎

2、猪肉末用食用油、淀粉、白糖、鸡精、盐、酒拌匀，腌制10分钟。

3、东京菜和猪肉末拌匀后，上蒸笼蒸15分钟，计时从水蒸气冒起时算起。

4、时间一到即可起锅。

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2024-10-11 08:25:05
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