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凤尾虾的家常做法大全 :外壳香酥,吃得不要太过瘾呀

浏览量:100    2024-10-13 09:22:59

今天来分享香炸凤尾虾的做法,一起试着做一下吧。

01

食材

主料:河虾(750克)、鸡蛋清(40克)。

辅料:盐(2克)、油(80克)、黄酒(6克)、味精(1克)、淀粉15克)。

02

做法

1. 虾去掉头、壳,挑去虾线,从虾腹部剪开。

2.虾里放入盐、料酒、胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。

3. 腌好的虾先裹蛋液、裹玉米淀粉、裹蛋液、裹面包糠。

4.处理好所有的虾。

5.油热后小火炸虾。

7. 炸好装盘,外焦里嫩,好好吃哦!

是不是很简单呢?

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