花蚬子蒸几分钟？ 花蚬蒸蛋，这样做法，更加美味，简单易做

浏览量：100    2024-10-04 10:49:42

材料准备

做法

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准备食材

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把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。

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锅里放入少许姜和料酒

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开锅煮半分钟开口就可以，煮花蚬的水装碗里备用

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摆出自己喜欢的样子

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鸡蛋打好，加入之前凉的花蚬水，少许盐。搅拌均匀，用筛子过滤一下。

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放入花蚬碗里

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用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。

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蒸好的蛋羹，看着嫩滑的，加葱花，香油加枸杞子就可以了，

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成品图

小贴士

用冷水清泡花蚬，沙子会吐出来的，我用的是两个鸡蛋，蒸蛋羹按照家人蒸，加水的比例是1比1.5比例的。很简单，很好吃。

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2024-10-04 10:49:42
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