腊肉用什么蒸好吃？ 辣椒蒸腊肉，破解在家蒸出饭店的味道

浏览量：100    2024-09-28 11:56:53

用料

• 腊肉 200克
• 红椒 2个

做法步骤

1、腊肉切薄片，碗中间薄，边缘厚一点。这不为了拍照效果吗，就摆了一下，你们在家随意码哈～

2、红椒，蒜，湖南的辣椒太疯狂了，一丢丢就好辣吧辣。

3、1勺白醋，饭店不会告诉你的秘密

4、压力锅蒸，下面蒸了米饭，一锅出俩，省事儿。

5、开盖就这样啦，不会油腻腻的。

6、真真儿的好吃，贼下饭～

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2024-09-28 11:56:53
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