五花肉炒榨菜： 五花肉和它一起炒，鲜香味美，做法简单又开胃

我平时没有食欲的时候，我经常喝点粥开开胃，喝粥的时候必须要一盘咸菜作为配菜，我吃的最多的是就是榨菜了，其实榨菜不仅仅是配粥，榨菜还可以做成各种美味的食物，今天，小编和大家分享一种榨菜的家常做法—五花肉炒榨菜，五花肉和榨菜搭配起来，咸鲜可口，还不油腻，味道很好吃，来看看这道五花肉炒榨菜的做法吧。

食材：五花肉、榨菜、小米辣椒、少许鸡精、少许糖、少许食用油

步骤：

1、榨菜洗净切片，用清水浸泡去除榨菜咸味。

2、小米辣椒洗净后切片。

3、把油倒进锅里，先把五花肉倒进锅中炒至变色。

4、然后将榨菜和小米椒放到锅中煸炒，加入适量水，然后盖上锅盖。

5、锅里面的水稍微收一下，便打开锅盖，加入鸡精和糖调味，搅拌均匀即可捞出，美味的五花肉炒榨菜就做好了。

五花肉炒榨菜的美食真好吃，五花肉搭配着榨菜，尝起来又咸又香，五花肉也没有油腻的味道，喜欢吃五花肉的朋友可以试试这样炒。