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简单小炒——榨菜千张炒冬瓜

浏览量:100    2026-05-03 03:38:45

食材明细

  • 冬瓜 190克

  • 榨菜 120克

  • 千张 75克

  • 适量

  • 味精 适量

  • 咸鲜口味

  • 炒工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

榨菜千张炒冬瓜的做法步骤

  • 1

    食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、榨菜(已清洗)、千张

  • 2

    将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。

  • 3

    随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。

  • 4

    烧锅倒油烧热,下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。

  • 5

    接着,加适量的清水。

  • 6

    煮开至熟。

  • 7

    然后,合入焯好的千张翻炒一下。

  • 8

    最后,加适量的盐。

  • 9

    加适量的味精。

  • 10

    调味炒匀,即成。

使用的厨具:炒锅


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