葱爆鱿鱼卷怎么炒好吃又嫩

浏览量：100    2026-05-12 11:39:10

食材明细

主料

• 鱿鱼1条
• 洋葱适量
• 辣椒适量

调料

• 姜适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 盐适量

• 咸鲜口味
• 爆工艺
• 半小时耗时
• 高级难度

葱爆鱿鱼卷的做法步骤

1鱿鱼处理干净。

2鱼肉铺平，先斜切，下面不要切断，然后再纵切，切出花纹。

3再分割成小长方块，过水汆烫。

4洋葱、辣椒切片，姜切碎。

5锅中油热，下入姜、洋葱、辣椒。

6炒至片刻，加入鱿鱼卷，大火爆炒。

7加料酒、生抽、盐，翻炒均匀出锅。

• 本文分类：家常菜谱
• 本文标签：无
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• 发布日期：2026-05-12 11:39:10
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