在家也能做出美味的干锅虾和鱿鱼须的做法

鱿鱼——适量 鲜虾——适量 干锅调料——一包 芹菜——适量

黄豆芽——适量 土豆——一个 香菇——适量 葱、姜、蒜——适量

1.虾挑去虾线，放入油锅翻炒至变色，盛出备用。

2.鱿鱼切花刀，开水罩一下盛出备用。

3.土豆切条下油锅炸出变色，芹菜、豆芽、香菇分别开水罩一下，盛出备用。

4.锅中倒少许油，放入葱、姜、蒜炒香，放入干锅调料翻炒。

5.将鱿鱼和虾倒入锅中翻炒，加少许盐（根据自己口味，爱吃淡一些的可以不放）。

6.最后，把芹菜、豆芽、香菇、土豆一起倒入锅中，略微翻炒，尽量将新放进的菜翻到锅底（这个时间不要长，否则芹菜就不脆了），起锅，干锅鱿鱼虾就好了，撒上花生芝麻碎，赶紧准备美酒饮料开吃吧！