凉拌章鱼的简单做法

浏览量：100    2025-04-07 05:18:12

首先要把八爪鱼清洗干净，用盐和地瓜粉搓洗效果很好，锅里烧水，水烧开后放入洗干净的八爪鱼，关火，泡两分钟后把八爪鱼捞出，放入事先备好的冰水里过一下，切片或切段都可以，用冰水泡过后口感特别脆。

准备半个洋葱或者大葱都可以，切丝，用盐先腌制一会，撒上点烧烤粉备用。

锅里烧水，水开后放人切好的八爪鱼，水再次烧开后捞出，我不怕麻烦，用冰水把八爪鱼再过了一遍捞出，放在腌制好的洋葱上面，倒入一点海鲜酱油。起锅烧油，生姜，花椒爆香，先生和孩子不怎么吃辣，切了半根辣椒圈调味，浇上热油，吱吱吱......抓拌均匀，美味可口的凉拌八爪鱼出锅啦！脆脆的很爽口，喜欢的朋友可以试试哦！

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2025-04-07 05:18:12
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