浏览量:100 2025-01-03 10:21:58
红豆在古时候又被称为相思子,颜色如血,坚硬不易变。相传红豆生长在陡峻的悬崖,是一种非常具有灵气的植物,成熟后颜色艳如血,形如心脏,又坚硬,而且不蛀不腐。刚好可以传递爱情的坚韧与浪漫。
相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。
日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。所以古人多会选择红豆来表达相思之情。比如“玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知”充分体现了深入骨髓的相思之情。
好了,说了这么多,我们来看看红豆的功效。红豆是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。今天炉火分享给大家一份我非常喜爱的点心——红豆松饼。
【红豆松饼】
食材:低筋面粉200g,黄油80g,鸡蛋一个,牛奶60ml,细砂糖40g,小苏打,红豆沙四大勺。
做法步骤:1. 面粉,白砂糖,盐混合;
2. 加入黄油,搓成玉米状;
3. 加入鸡蛋液和牛奶,混合成面团;
4. 将面团分成两份,分别折叠两次,再擀成圆形; 5. 取一面抹上豆沙;
6. 盖上另一半;7. 表面涂一层鸡蛋液,撒上红豆;8. 撒上酥粒;
9. 切成四块,入烤箱180度,上下管25分钟左右即可
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