浏览量:100 2025-02-15 01:00:57
主料:海螺、铁棍山药
配料:葱、姜、火腿片、花雕酒、盐、味精。
制作方法:
1、海螺去壳切片备用。
2、铁棍山药去皮蒸熟制作成泥,锅洗净,加入猪油,山药泥,鸡精味精,炒至香味,取出山药泥用磨具制作成型装盘。
3、锅加入清油,葱姜,火腿片爆香,放入海螺片,加花雕酒,盐,味精爆炒。装盘待用。
4、淋入调制好的鲍鱼汁即可!制作完成!
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