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原来榨菜蒸肉片这样做更好吃，香而不腻超美味，挑食的孩子也爱吃

浏览量：100 2025-04-13 06:40:21

小编虽然是喜欢吃美食，但是偶尔也是想偷偷懒，做一些简单的美食，那么蒸菜就是非常不错的选择。对于小编这个吃货来说，一天的饭菜里面，多少要有些肉肉，不然总会觉得浑身无力。肉肉的做法也是有很多种，其中的味道也是各不相同，小编对于简单易学，美味下饭的榨菜蒸肉片很是喜欢。

榨菜蒸肉片这道美食不但味道好，而且制作比较方便，做好之后的它香气扑鼻，让人很有食欲。而且这次小编去制作榨菜蒸肉片的时候，还专门搭配了桃园建民西瓜酱，味道也是变得更换了。这次，我们简单的来给大家说一说原来榨菜蒸肉片这样做更好吃，香而不腻超美味，挑食的孩子也爱吃。

美味的榨菜蒸肉片

食材：榨菜、五花肉、生姜、大葱、蒜瓣、桃园建民西瓜酱、料酒、白糖、辣椒粉、酱油、淀粉、盐

做法：1、我们需要先把准备好的五花肉冲洗干净，沥干水后，切成五花肉片，备用；

2、把葱冲洗干净之后，切成葱段；把蒜瓣冲洗干净后，剁成蒜蓉；把姜洗净后切成姜丝；备用；

3、把榨菜的汁水先控干净，再放入适量的蒜蓉、姜丝、白糖和淀粉，搅拌均匀；

4、再往盛着肉片的小盆里面，加入适量的料酒、白糖、辣椒粉、酱油、淀粉、盐，搅拌均匀，把肉片腌制一会儿；

5、把腌制好的五花肉和搅拌好的榨菜搅拌在一起，再放入适量的葱段和辣椒粉搅拌均匀，放入蒸锅里面，蒸熟即可；

看到这么美味解馋又有营养的榨菜蒸肉片，大家是不是都觉得自己快要流口水了啊，好想要吃上一口。各位朋友既然心动了，那就行动起来吧，榨菜蒸肉片的制作并不算是很难，大家按照小编上面所说的教程，尝试制作一下，相信大家也能做出美味的榨菜蒸肉片