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用黑米黑豆黑芝麻做早餐，做一次吃一个月，营养健康快速

浏览量：100 2024-12-20 08:58:06

今天分享豆浆粉的做法，做一次吃一个月，早餐2分钟搞定一碗米糊。

所需食材：核桃15颗，黑豆200克，黑米200克，黑芝麻100克，糯米粉150克。

所有食材

黑豆能滋补五脏，具有补肾益脾的作用。黑豆还有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，具有通便的功效，能促进排毒，有防止便秘的作用。黑豆还有丰富的维生素E，可以保持容颜，防止衰老。黑豆含有丰富的蛋白质，能提高机体免疫力，增强体质。黑豆营养丰富一般人都可以食用

清洗黑豆

黑米具有滋阴补肾，益气活血，增强人体免疫力的功效，含有丰富的蛋白质那脂肪那维生素那钙，磷等多种矿物质和微量元素，吃了可以提高身体免疫力，黑米可以用来制作黑米粥，黑米的黑皮中含有花青素类色素，该色素具有很强的抗衰老作用，经常吃有缓解衰老的功效。

清洗黑米

核桃中含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需要的蛋白质；含有多种微量元素，可以补充人体所必需的钙元素和铁元素等，核桃具有健脑益智的功效，在青少年发育期间，多吃一些核桃有补脑的作用；第四种，核桃具有降血糖的功效。

核桃仁洗干净

黑豆、黑米、核桃仁、黑芝麻全部清洗干净控水备用。

先来炒黑豆，小火慢炒，炒至有香味裂口时倒入核桃仁一起翻炒，核桃仁很好炒熟，炒制时捏一个黑豆尝尝，没有豆腥味，口感很香就说明熟了。

炒黑豆

加入核桃仁继续炒

尝尝黑豆是否熟了

炒熟后倒入盆中凉凉。

炒熟的黑豆和核桃仁倒入盆中

开始炒黑米，全程小火慢慢炒，炒到噼里啪啦有响声时，看着快要爆米花时就可以盛出了，和黑豆倒在一起。

炒黑米

黑芝麻也是小火炒熟。

全部炒熟倒在一起

糯米粉也是要炒一下的，炒到微微发黄就可以了。

把炒熟的黑豆等所有倒入糯米粉中，拌匀后盛出倒入破壁机中打成粉末。

一定要少量多次的打，太多打不动，自己可以尝试着看看。

打完后再倒入盆中

用滤网过滤一下，这一步不能偷懒，否则影响口感。过滤出的粗颗粒再用破壁机打一遍。

冲米糊时要用刚烧开的开水冲，多搅拌一会，把颗粒搅开，搅拌成自己想要的的稀稠程度即可，根据自己喜好放糖。

开水冲米糊

营养米糊