浏览量:100 2025-02-26 04:49:30
食材:3颗皮蛋,5个二荆条辣椒
调料:生抽,酱油,油辣子,糖,味精
做法:
1.准备3个皮蛋(根据个人的量),皮蛋剥开切成4瓣
2.炒虎皮青椒,先将锅烧热,不放油下辣椒干煸一会儿,稍微起虎皮乘起
3.热锅少油,放青椒,炒至表面都起皮即可装盘
4.调酱汁,准备个小碗,里面加入适量生抽,酱油(少量),白糖,味精,油辣子
5.青椒摆放在盘下面,切好的皮蛋放在青椒上
6.淋上调好的酱汁即可
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