浏览量:100 2024-11-21 08:54:27
准妈咪日常饮食
水
现在准妈妈需要喝大量的含微量氟的水,这样会得到充足的氟化物,钙和磷将保证胎儿的牙齿和骨骼的发育。现在每天喝水时应注意,早饭前先喝一大杯凉开水,可以促进胃肠的蠕动,方便排便,防止痔疮。切忌口渴后才喝水,口渴说明体内水分已经失衡,细胞脱水已经到了一定程度,每天应及时地补充水分,最好每天能喝8大杯水,平均每2小时一次.另外要注意的是,不要喝久沸的开水,因为水反复沸腾后,水中的亚硝酸银,亚硝酸根离子以及砷等有害物的浓度会相对增加。饮用后血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血红蛋白,从而引起血液中毒。
孕妇的膳食宜粗细搭配,荤素搭配,不要吃得过精,以免造成某些营养元素吸收不够,很多粗粮有着意想不到的食疗作用。
粗粮
1玉米。玉米富含镁,不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽,又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。黄玉米籽以富含维生素B2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎,舌炎,口腔溃疡等核黄素缺乏症。玉米油以富含维生素E为主要特色。常吃不仅能美容,而且还能降低血液中胆固醇的含量,可防治动脉硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E,常吃可以增强体力及耐力,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等疾病。
2.红薯。红著又称甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品.美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能使皮肤白嫩细腻。红薯中含有黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物.属于胶原和黏多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,从而能有效地保护心脏,预防心血管疾病。所以,红薯是孕妇的营养保健食品。
3.糙米。糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中含蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、维生素B2各2.5克、维生素E1.8克、维生素C50毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克。
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