浏览量:100 2025-01-07 08:35:25
当打开锅盖的那一刻,你是否也闻到了蟹肉的清甜?然而它的滋养气血,接骨续筋功效更是让人赞不绝口呢。
150克水发大米,100克花蟹,40克虾仁
姜丝、葱花各少许,3克盐
鸡粉、胡椒粉各2克,芝麻油少许
虾仁营养丰富,其钙含量为各种动植物食品之冠。它的蛋白质含量也相当高,还富含钾、碘等矿物质及维生素A等营养成分,且其肉质松软、味道鲜美,还易消化,尤其适宜身体虚弱及病后需要调养的人食用。
虾仁入锅煮时,火候不要太大,而且煮的时间也不要太长,这样虾仁的味道才鲜嫩。
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