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小鱿鱼焯水几分钟就熟了, 爱吃鱿鱼,要怎么做才好吃?一步步教会你

浏览量:100    2025-08-27 18:18:40


辣炒鱿鱼


-食材-

鱿鱼300克 / 芹菜100克

洋葱半个 / 干辣椒10克

生姜10克 / 料酒10克

辣酱10克 / 生抽10克

蚝油10克 / 油适量


-步骤-

-1-

鲈鱿鱼去掉内脏,撕掉表面的膜


-2-

处理干净的鱿鱼切段


-3-

洋葱切丝


-4-

芹菜切段


-5-

半锅水放入料酒和姜片,大火煮开


-6-

水开后放鱿鱼焯水1-2分钟


-7-

热锅放入适量的油,再放入洋葱炒香


-8-

洋葱炒香后放入鱿鱼翻炒均匀


-9-

放入辣酱、生抽和蚝油翻炒均匀调味


-10-

最后放入芹菜和干辣椒翻炒几下出锅



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