海螺正确吃法 ，不用那么多花哨

海螺的吃法其实很简单，也是口味最鲜美的吃法，直接洗干净下锅清煮。这样原汁原味，口感劲道，味道纯正。比那些什么花哨的做法来的更直接，更简单，更容易入手。

准备食材，主料海螺，辅料食盐。

制作步骤

准备好海螺

将海螺反复用清水洗净，直到水干净

海螺入锅，加一大碗清水

加入少量的食盐

大火烧开，小火5分钟，关火焖5分钟

吃的时候掀掉堵盖，用牙签挑出

小编啰嗦

1、海螺之类的海鲜产品，本来就带有咸味，添加少许的食盐即可；

2、海螺买回家可以先浸泡两个小时，清洗一定要干净，否则吃的时候牙碜再鲜美也食之无味了；

3、煮的时候注意掌握火候，火小了不熟，火大了就老了。