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黑豆熬水的功效,缓解眼睛疲劳,祛湿养身

浏览量:100    2024-12-21 10:12:43


保持年轻的秘诀有很多,除了心态要好之外,还可以常吃一些延缓衰老的食物,比如说黑豆。

黑豆中含有大量的维生素E,能够有效的清除我们体内所含有的自由基,不仅皮肤变得减少皱纹的出现。

同时还能够有效的缓解眼睛疲劳,防止大脑老化,增强人体活力等功效,最重要的是夏季是多雨之际,湿气重,黑豆能有效祛湿解毒!


椰香红萝卜黑豆素汤

汤材料比较简单,适合忙碌的都市人,预防转天气易生病之余,也可以润肤和润肺。


食材

  • 印度椰子 1个
  • 红萝卜 1个
  • 桂圆 10粒
  • 干无花果 2个
  • 黑豆 半杯
  • 姜 2片
  • 红苹果 1个
  • 黄耳 1只

做法:

1、黄耳冲洗好,用暖水浸三小时后冲水,切成小块并剪去蒂。

2、苹果刷擦去表面食用蜡,洗净切片,去核去芯,印度椰子切薄片。

3、黑豆放入已预热160度焗炉内焗8分钟后取出,放凉后浸20分钟,倒去水后备用。

4、无花果,桂圆清洗干净,萝卜去皮切件

5、锅内倒入8碗清水,加入所有材料黄耳除外,大火煲滚后转中火煲1小时,转小火放入黄耳再煲30分钟后即成。


黑豆木耳甘笋汤

木耳含丰富铁质,黑豆又称乌豆,有补肾、养颜、乌发等功效,丰富营养的一道汤水,材料容易取得,你也试试看吧!


食材

  • 木耳 20克
  • 黑豆 50克
  • 甘笋 1-2条
  • 红枣 10粒
  • 猪展肉 400克

做法:

1、木耳冲洗后用水浸发,黑豆洗净,甘笋去皮切大块,红枣去核,猪展肉出水切大块。

2、烧滚一锅水,将所有材料放入,大火煲滚后较中火续煲15分钟,最后较小火煲2小时,下盐调味即可。


南瓜蕃薯杂豆素汤

南瓜蕃薯杂豆素汤是一款十分营养的素汤,各样材料有不同营养价值,腰果有蛋白质代替肉,而用蕃薯是取其淀粉质,从而令到这汤有浓郁效果。


食材

  • 日本南瓜 半个
  • 日本蕃薯 1条
  • 腰果 40g
  • 无花果 2粒
  • 陈皮 1/4个
  • 黑豆 30g
  • 黄豆 30g
  • 眉豆 30g
  • 绿豆 30g
  • 食用开水 2.5L

做法:

1、将所有豆类浸4小时以上备用。

2、南瓜洗净连皮切大件,蕃薯刨皮切件,无花果剪条,陈皮浸软,栗子去壳,腰果洗净。

3、所有材料加水2.5L,大火煮滚,再转小火煮1个半小时,加盐调味即可。


苹果无花果素汤

天气热,是时侯少肉多菜,最好煲素汤!这款汤润肺祛湿又健脾,近期食得燥热野多,饮左成个人舒服晒!


食材

  • 苹果 1个
  • 合桃 8粒
  • 无花果 3粒
  • 桂圆 6粒
  • 黑豆 100克
  • 扁豆 100克
  • 红豆 100克

做法:

1、三色豆洗好放清水中浸1小时,倒去水后沥干备用。

2、桂圆、合桃、无花果洗好放清水中浸15分钟取出沥干备用。

3、苹果去皮去芯切成四份,连同其他材料,与五碗水一起煲,中火煲半小时后转小火煲1小时即成。


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