浏览量:100 2025-02-16 06:19:20
首先准备好食材:章鱼足、蒜瓣、生姜、料酒、生抽、老抽、食盐、鸡精、麻辣鲜、豆瓣酱。
准备好食材就可以开始动工啦!先把章鱼足解冻切成块块,切好后装容器里备用,先烧一壶开水,水烧开后到入装章鱼足的容器里把章鱼足烫一下,也可以放锅里加水抄一下,烫好章鱼足后捞起放一旁备用,切好生姜蒜瓣后就可以开始炒了。起锅烧油,锅中放入生姜大蒜炒香,然后下入章鱼足炒几分钟,放入料酒、食盐,炒均匀,再放入生抽、老抽、豆瓣酱翻炒均匀,炒几分钟后再加入麻辣鲜调味,最后放入鸡精翻炒几分钟后就可以出锅了,香喷喷的章鱼足就做好了,就着白米饭吃了三大碗饭还意犹未尽,要不是肚子塞不下了估计我还会接着吃。
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