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白菜拌面的家常做法大全 ,用了一小时就做出这样的辣白菜拌面,她是怎么做到的?

浏览量:100    2025-02-17 02:50:51

昨天试着做了一次面条,虽然面擀得一塌糊涂,但是胜在味道好吃。边吃饭边开心地把我的喜悦分享到头条,收到了很多友友们的点赞和夸赞,一下子就膨胀了,觉得自己可以开饭店了,专门卖面条的那种!趁着热情正盛,今天一回家,不用想要吃啥了,还是面就对了!你看神奇不神奇,吃饭选择困难症一下子就好了!

看着冰箱里仅有的几样蔬菜,想想自己做面的手艺,再回忆回忆曾经吃过的味道还不错的面食,脑子灵光一现,就做个辣白菜拌面好了!瞬间感觉,在友友们的鼓励下,我脑子也变聪明了!经过一个多小时的各种操作,超级好吃的辣白菜拌面就做出来了!一点都不夸张地说,真的是色香味俱全!✌✌✌看图!

看着是不是很有食欲啊?

话不多说,做法如下,有空了都试试吧,保证一学就会,是的,您没有看错,是一学就会!

第一步:和面,准备配菜!今天没来得及买菜,我的菜菜有点少,想吃的都在图里了!

我想如果有姜的话那就更好了!大家根据自己的喜好选择蔬菜,也可以炒点肉肉进去哦

第二步,切菜,放入锅里加入喜欢的调料炒熟!(秘诀:生抽、老抽、鸡汁、五香粉、红99火锅料适量,盐和醋稍微多放一点点,这样拌出来的面才更有味儿最重要的是炒菜的时候留一点葱花和蒜末,菜快熟的时候再加进去煮一分钟,葱和蒜的香味更足,不喜欢的,可以不放,配菜根据自己的喜好选择就可以)

炒出来的拌菜

第三步,烧水,擀面!由于我不会擀面,所以只好把面团在案板上左一下、右一下转着圈地擀,努力到最后,还是有点厚,不过没关系,一会儿手撕一下就好了!

擀开的面团


切好的面片


面太厚,手撕一下,撕的跟古代钱币似的

第三步,待水开了,煮面,下入洗好的青菜!让面条在锅里翻滚吧!

翻滚吧,面条君!

第四步,捞面,加入做好的拌面菜!

看着香吧?

第五步,搅拌均匀,开吃!因为太香了,不太好看的吃相就不上图了!

第二次做面,又成功了,激动的都不太会打字了!

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