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家常美食:白木耳赤豆红枣汤

浏览量:100    2025-01-12 10:31:57



▶主要的材料:

银耳2朵


▶辅助的材料:

冰糖2坨、红豆一把、莲子一把


▶做法与步骤:

步骤一、准备食材、把银耳、莲子、红豆、提前一晚泡发、这个是泡好的状态、(红枣不用泡、炖之前泡十分钟左右就可以啦)

步骤二、把银耳去蒂、撕成小朵、莲子掰开去掉中间的心、把所有食材洗净、

步骤三、放入高压锅中、掺入比食材5倍多的水、比例、当然可以根据自己喜欢的、浓稠度调节水量、合上锅压20分钟左右(这个锅是新款压力锅、比一般的要快一倍)如果用砂锅煲大概是2小时左右

步骤四、然后开锅舀入盅内、喝一口真是丝滑细腻、柔滑滋润!冬天来一盅暖暖的、非常不错!

▶友情提示:

1、用压力锅要注意安全!2、如果没有压力锅、用砂锅煲大概2小时左右3、食材提前一晚泡发、最少也要8小时以上

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