浏览量:100 2024-11-20 08:51:20
食材:
熟咸蛋、稻花香大米、猪瘦肉、橄榄油、盐、料酒、淀粉
做法:
1、先将东方米道五常稻花香大米淘洗干净;
2、加入足量水浸泡一个小时以上;
3、咸蛋去壳,切成丁备用;
4、猪瘦肉洗净切丝,装碗备用;
5、加入盐、淀粉、料酒搅拌均匀,腌制十分钟左右;
6、将泡好的稻花香大米倒入煮锅,加入适量清水;
7、大火煮开,转中火煮成粥;
8、加入瘦肉丝、咸蛋丁,续煮片刻;
9、调入盐、橄榄油拌匀即可;
10、一道美味的咸蛋瘦肉粥就做好了。
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