浏览量:100 2025-04-21 20:07:22
榨菜笋丝汤煲制时间:10分钟
【原料】榨菜50克,冬笋50克,香菇5只。
【调料】酱油5小匙,香油1小匙。
【做法】
1将榨菜、冬笋洗净,均切丝;香菇洗净,去蒂浸软,汁水留用。
2把榨菜、冬笋和香菇同放入锅内,加适量清水烧开,加入酱油调味,食用时淋入香油。
【营养功效】
榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓
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